Magyar termék – magyar stand – európai döntő

A világ legrangosabbnak számító szakácsversenyének, a Bocuse d’Or európai döntőjének Budapest először 2016-ban adott otthont.

A kontinentális megmérettetésén Európa legjobb séfjei mérik össze tudásukat, és a 24 fős zsűri előtt dől el, hogy kik képviselik majd Európát a lyoni világdöntőn. Az európai döntő a selejtezősorozat legnézettebb eseménye, ahonnan a legtöbb séf juthat be a világdöntő versenykonyháiba.

„A Magyar Bocuse d’Or Akadémia a Bocuse d’ Or név méltó képviselőjeként, feladataként nevezi meg Magyarország gasztronómiai hagyományainak ápolását, hazai termékeink népszerűsítését, a legújabb konyhatechnológia irányzatok bemutatását, gasztronómiai rendezvények szervezését. Mindennek célja A Bocuse d’Or szellemiségének meghonosítása Magyarországon, a konyhaművészet fejlődésének érdekében.”

idézet: https://bocusedorhungary.hu/

Büszkék vagyunk rá, hogy immáron 4. alkalommal járulhattunk hozzá ehhez a nemes célhoz… Köszönjük a Magyar Bocuse d’Or Akadémiának az ismételt együttműködést, termékeink iránti bizalmat, lehetőséget!

És közeleg az 5. alkalom…

A magyar csapat 2. helyezést ért el az európai döntőn, így továbbjutott a világversenyre, Lyonba, ahol velük, és a Magyar Akadémiával karöltve, a Royal Patéval is találkozhattok!

Fotók:
– Magyar Bocuse d’Or Akadémia – Varga Tamás Visit Hungary
– Puruczki Árpád


A Royal Paté Dubajban

Lehetőség, mobilitás, fenntarthatóság, innováció... Ezek a Dubaji Világkiállítás fő írányai.

A Royal Paté termékei mutatják meg, Magyarország innovatív élelmiszer kultúráját, “liba kategóriában”, közel 200 országnak, 6 hónapon keresztül… Igazi libabőrös érzés és óriási büszkeség ennek a részese lenni…

Világkiállítás minden alkalommal egy izgalmas és futurisztikus rendezvény rengeteg programmal, új technológiai fejlesztések bemutatásával, zseniális gasztronómiai újításokkal, koncertekkel, kiállításokkal, workshopokkal, mely 2021. október 1 – 2022. március 31. között került megrendezésre Dubajban, az Egyesült Arab Emírségekben.

Az olimpiai játékok és a labdarúgó-világbajnokság után ez a világ 3. legfőbb gazdasági-kulturális eseménye. A fél éven át tartó expó célja, hogy összehozza a világ különböző tájairól érkező nemzeteket és technológiákat, közös gondolkodásra és alkotásra sarkallja őket a szebb és jobb jövő érdekében. 

Fotó: Hungary at EXPO 2020